Resep Chicken Curry (Kari Ayam) Ala Fransciska Siska


Yang lagi cari resep kari ayam enak nih Panduanajib hadirkan Resep Chicken Curry (Kari Ayam) Ala Fransciska Siska untuk Anda semua.

Resep ini berasal dari Sumatera dan dibuat oleh Fransciska Siska. Saya sampaikan terimakasih terlebih dahulu kepada beliau karena sudah mau berbagi resep kari ayam ini.

Dalam artikel ini sepertinya kita tidak usah banyak basa-basi ya, langsung saja untuk yang butuh resep dan cara membuat kari ayam silahkan lihat dibawah ini.

Bahan-bahan

  • 500 gr Daging Ayam (aku pake paha)
  • 1 buah Kentang uk.Besar (kupas, potong dadu)
  • 1 buah Wortel (potong dadu) - Optional. Aku gak pake
  • 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
  • 1 sachet Indofood KARE Instant
  • 2 sdm Curry Powder
  • 1,5 sdm Tepung Terigu
  • 2 sdm Santan Bubuk
  • Secukupnya Merica & Royco
  • Secukupnya Air
  • Minyak untuk menumis


Langkah Membuat Chicken Curry (Kari Ayam)

  • Tumis bawang putih hingga harum..masukkan kentang & curry powder..
  • Tumis sebentar hingga harum..beri terigu..aduk cepat..
  • Masukkan KARE instant..tumis hingga harum..
  • Masukkan ayam..aduk rata..tambah air secukupnya untuk merebus ayam hingga matang..
  • Rebus dg api kecil cenderung sedang..hingga ayam matang & kuah mengental..
  • Tambahkan air jika diperlukan jika ayam kurang matang..rebus hingga matang sempurna..
  • Bumbui dg merica & royco secukupnya..
  • Masukkan santan bubuk..aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
  • Angkat & Kari Ayam siap disajikan..
  • Bisa disajikan dg Nasi..menjadi Chicken Curry Rice beri topping bawang goreng lebih mantap..
  • Bisa juga kari ayam disajikan dg roti canai dan atau dg martabak telur..Yummy..
  • Selamat Mencoba..